فواید چای ترش

چای ترش

بهترین فواید چای ترش چیست؟

  1. جلوگیری از فشارخون

افرادی که دارای فشار خون بالایی هستند می توانند با مصرف چای ترش موجب کاهش فشار خون خود شوند.  

  1. کاهش کلسترول

از مهم ترین فواید چای ترش کاهش کلسترول بد در بدن است، پس برای بهره مندی از این خاصیت چای قرمز را در برنامه خود قرار دهید.

  1. کاهش قندخون از خواص چای ترش

اگر به دیابت نوع دو مبتلا هستید، می توانید از چای قرمز به عنوان یک نوشیدنی مفید استفاده کنید.

  1. بهبود عملکرد کبد و سلامت آن

از شگفت انگیز ترین فواید چای قرمز تاثیر آن بر روی کبد شماست که می تواند سلامت آن را افزایش و بهبود بخشد.


حتما بخوانید:  چای ترش درمان غلظت خون 


  1. کاهش دردهای ناشی از قاعدگی

خانم ها در زمان قاعدگی شان برخی از دردها را متحمل می شوند که یکی از آن گرفتگی عضلات و برخی از اعضای بدن است، مصرف چای ترش در این دوره به میزان قابل توجهی درد خانم ها را کاهش می دهد.

  1. پیش گیری از افسردگی

با شایع شدن بیماری افسردگی در جامعه بایستی راه های مناسبی برای درمان پیدا کرد و هر طور که شده خود را از شر این بیماری خلاص کرد. چای ترش یا قرمز هم می تواند به عنوان  یک نوشیدنی تاثیر مثبتی در این راه داشته باشد.

  1. هضم آسان از فواید چای ترش

با خوردن چای قرمز یا همان ترش باعث بهبود عملکرد مثانه و شکم خود شوید.

  1. ایجاد احساس خنکی در بدن

جالب است بدانید که بسیاری از ورزشکاران به همین دلیل بعد از ورزش و رفع تشنگی شان چای قرمز میل می کنند.

  1. کاهش وزن از فواید چای ترش

مصرف این نوع چای می تواند در کم کردن وزن شما تاثیر داشته باشد.

  1. خاصیت ضد پیری

اگر شما هم علاقه مند به راهکارهای خانگی برای جلوگیری از چین و چروک هستید، بهتر است چای ترش را هم امتحان کنید.


حتما بخوانید: مزایا و معایب چای مکه را بشناسید!


  1. سرشار از ویتامین ث

شاید جالب باشد که بدانید چای قرمز دارای مقدار زیادی ویتامین ث است، به این ترتیب با مصرف این نوع چای باعث حفظ ایمنی بدنتان شده و از هر نوع  عفوت ویروسی جلوگیری کنید.

  1. ضدیبوست بودن چای قرمز

مصرف چای ترش به افراد مبتلا به یبوست جهت تسکین دردهایشان توصیه می شود.

  1. خاصیت ضد سرطانی

با مصرف این نوع چای با سرطان مبارزه کنید.

  1. خاصیت ضدباکتریایی

بر اساس مطالعات ثابت شده است که عصاره آبکی چای ترش دارای خاصیت ضدباکتریایی است.

  1. ضد سنگ کلیه و مثانه

با نوش جان کردن چای ترش از بیماری های مانند سنگ کلیه و مثانه جلوگیری کنید.

در تمامی فصل های سال می توانید از چای ترش به عنوان یک نوشیدنی گرم خوشمزه استفاده کنید و موجب سلامتی و حال خوبتان شوید.

عوارض جانبی  چای ترش چیست؟

چای قرمز هم مانند خیلی چیزهای دیگر علاوه بر دارا بودن یک سری فایده های شگفت انگیز مضراتی نیز دارد که مهم ترین آن ها کاهش سطح استروژن در بدن است. به همین خاطر اگر تحت کنترل بارداری و درمان جایگزینی هورمون هستید  از مصرف چای ترش خودداری کنید.

امید که در روز های سرد پائیزی اوقات خوبی را با بهره مندی از فواید چای ترش برای خود و عزیزانتان رقم بزنید.

چای ترش یا چای مالمیر یا چای مکه (نام علمی: Hibiscus sabdariffa) یا چای روزل یا چای قرمز از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد. در آمریکای لاتین و بخصوص در جامائیکا مصرف آن متداول است و بنام گل جامائیکا ا Sorrel، و شمال آفریقا بنام چای سودانی و در مصر بنام کرکده Karkade مشهور است. مزه آن ترش است و معمولاً با شکر نوشیده می‌شود

مشخصات گیاه :

گل جامائیکا (Roselle) گیاهی است یک ساله بوته‌هایی به ارتفاع ۲–۳ متر برگ‌های ۳–۵ وجهی سبز مایل به زرد گل‌های زرد با کاسبرگ‌های سبز که بعد از رسیدن میوه، کاسبرگ‌ها برنگ قرمز در می‌آید. در بعضی کشورها از الیاف ساقه‌های آن در تهیه وسائل استفاده می‌شود .این گیاه به صورت گونه مهاجر وارد ایران و در منطقه گلمورتی (دلگان) استان سیستان و بلوچستان برای اولین بار کشت شد. نام دیگر آن؛ چای مکی است زیرا به صورت گسترده‌ای در شبه جزیره عربستان کشت و مورد استفاده است.

مواد موثر

اسیدهای اگزالیک، مالیک، سیتریک، استئاریک، تارتاریک، آسکوربیک، آراشیدیک، پروتوکاتچوئیک و اسید هیبیسکوس، آنیس آلدهید، دِلفینیدین، سیانیدین، بتاکاروتن، بتاسیتوسترول، گالاکتوز، گاسیپتین، پکتین و کوئرستین.

حدمجاز مصرف :

در صورت مصرف گل خشک، ۱۰ گرم دم کرده در روز و در صورت مصرف عصاره، ۱۰۰ میلی‌گرم عصارهٔ جوانه در روز.

کاربرد در طب قدیم :

در طب سنتی از چای ترش برای (درمان فشارخون بالا، بیماری‌های کبد و تب و..) استفاده می‌شد. در طب سنتیِ آفریقا این گیاه برای درمان سرفه و گلودرد و همچنین به عنوان آنتی باکتری، مدرّ، ضد اسپاسم و از بین برندهٔ زرداب و صفرا مصرف می‌شود. در طب سنتی تایلند چای ترش را برای درمان سنگ کلیه به کار می‌برند.

مصرف جهانی :

در اکثر نقاط آفریقا و آسیا مصرف دارد، در جامائیکا متداول است و هم به عنوان چای و هم به صورت نوشابه سرد فروخته می‌شود. در کشور پاناما بنام saril که از کلمه Sorrel جامائیکایی گرفته شده به صورت نوشابه با یا بدون اضافه کردن الکل در ایام کریسمس و عید نو چینی‌ها مصرف دارد. در ایالات متحده آمریکا نیز به صورت چای مصرف می‌شود و از طریق اهالی مکزیک آورده شده و بخصوص در کالیفرنیا فراوان است. در کلیه کشورهای شمال آفریقا به صورت روزانه و در چایخانه‌های کنار خیابان یا سیار عرضه می‌گردد.

در اکثر کشورهای آسیائی مثل چین تایلند هند مالزی و خاورمیانه چای ترش مصرف دارد.

روش دم کردن چای ترش :

درست کردن چای ترش کار سختی نیست و می‌توان آن را به راحتی با موادی مانند لیمو یا عسل از نظر بهبود سلامتی قوی تر هم کرد.

مواد لازم :

  • ۴ فنجان آب
  • یک چهارم فنجان چای ترش
  • یک تا دو قاشق عسل
  • لیمو یا برگ نعنا برای طعم دهی بیشتر

روش دم کردن

دو فنجان آب را در یک ظرف به جوش آورید و چای خشک را در آن بریزید و سپس گاز را خاموش کنید. صبر کنید رنگ مایع قرمز تیره شود. سپس دو قاشق عسل را به آن اضافه کرده و هم بزنید. چای را در فنجان بریزید و میل کنید. این چای را می‌توانید سرد یا گرم بخورید

محصولاتی که توی قوطی هیچ عطاری پیدا نمی کنید در تریاق پیدا خواهید کرد!

تریاق عطاری آنلاین

تریاق عطاری اینترنتی

محصولات گیاهی شامل :

پوست و ریشه گیاهی 

چای و قهوه  مثل چای سبز ، چای سیاه ، چای ترش

دمنوش 

سبزیجات خشک 

گیاهان  دارویی مثل : اسطوخودوس

گل های دارویی  مثل اسطوخودوس

میوه و دانه های گیاهی

و سایر محصولات گیاهی

عطاری در تهران عطاری خراسان ، عطاری در مشهد ، عطاری در اصفهان ، عطاری در کرج ، عطاری در البرز ، عطاری در فارس ، عطاری در شیراز ، عطاری در تبریز ، عطاری در آذربایجان ، عطاری در باکو ، عطاری در گنجه ، عطاری در آذربایجان شرقی ، عطاری در اهواز ، عطاری در خراسان ، عطاری در خوزستان ، عطاری در قم ، عطاری در کرمانشاه ، عطاری در ارومیه ، عطاری در آذربایجان غربی ، عطاری  در رشت ، عطاری در گیلان ، عطاری در شهریار ، عطاری در کرمان ، عطاری در بندر عباس ، عطاریدر هرمزگان ، عتاری در همدان ، عطاری در همدان ، عطازی در زاهدان ، عطاری در سیستان و بلوچستان ، عطاری در یزد ، عطاری در اردبیل ، عطاری در قزوین ، عطاری در اراک ، عطاری در مرکزی ، عطاری در بهارستان ، عطاری در بابل ، عطاری در مازندران ، عطاری در زنجان ، عطاری در خرم آباد ، عطاری در لرستان ، عطاری در ساری ، عطاری در سنندج ، عطاری در کردستان ، عطاری در گرگان ، عطاری در گلستان ، عطاری در بروجرد ، عطاری در لرستان ، در نیشابور ، عطاری در خراسان شمالی ، عطاری در دزفول ، عطاری در آمل ، عطاری در ملارد ، عطاری در کاشان ، عطاری در پاکدشت ، عطاری در ری ، عطاری در گنبد کاووس ، عطاری در خوی ، عطاری در آذربایجان غربی ، عطاری در سیرجان ، عطاری در عطاری بجنورد ، عطاری در مرودشت ، عطاری در خمینی شهر ، عطاری در نجف آباد ، عطاری در گلدشت ، عطاری در کهریزسنگ ، عطاری در کوشک ، عطاری در یاسه چای ، عطاری در تیران ، عطاری در ویلاشهر ، عطاری در قدرس ، عطاری در شهرکرد ، عطاری در چهارمحال و بختیاری ، عطاری در رفسنجان ، عطاری در قائم شهر ، عطاری در جیرفت ، عطاری در سبزوار ، عطاری در خراسان جنوبی ، عطاری در خراسان رضوی ، عطاری در بویراحمد ، عطاری در کهکیلویه و بویراحمد ، عطاری در بوشهر ، عطاری در آبادان ، عطاری در بندرماهشهر ، عطاری در رباط کریم ، عطاری در ملایر ، عطاری در ورامین ، عطاری در ساوه ، عطاری در چابهار ، عطاری در میاندوآب ، عطاری در فردیس ، عطاری در قرچک ، عطاری در تربت جام ، عطاری در کازرون ، عطاری در لنجان ، عطاری در مراغه ، عطاری در بیرجند ، عطاری در ساوجبلاغ ، عطاری در میناب ، عطاری در ایرانشهر ، عطاری در دشستان ، عطاری در بوکان ،  عطاری در فلاورجان ، عطاری در مرند ، عطاری در ایلام ، عطاری در مهاباد ، عطاری در ایلام ، عطاری در شاهین شهر ، عطاری در میمه ، عطاری در جهرم ، عطاری در بم ، عطاری در سقز ، عطاری در عطاری در کردستان ، عطاری در تربت حیدریه ، عطاری در شاهرود ، عطاری در سمنان ، عطاری در لارستان ، عطاری در لردگان ، عطاری در شوش ، عطاری در فسا ، عطاری در در داراب ، عطاری در تالش ، عطای در گیلان ، عطاری در ایذه ، عطاری در سلماس ، عطاری در مریوان ، عطاری در شوشتر ، عطاری در سراوان ، عطاری در سرباز ، عطاری در میانه ، عطاری در بهبهان ، عطاری در نهاوند ، عطاری در پارس آباد ، عطاری در درود ، عطاری در دورود

دیدگاه‌ها ۰

*
*